Arucas ist die viertgrößte Gemeinde auf Gran Canaria mit ca. 40.000 Einwohnern. Hier in Arcuras“der Hauptstadt der Bananen“ entstand im Jahre 1909 eine Kirche mit dem Namen San Juan Bautista. Inzwischen ist die Bananenanbaufläche um mehr als die Hälfte geschrumpft. Heute baut man vermehrt Gemüse, Früchte und Blumen an.
Wahrzeichen und eine der Hauptattraktionen der Stadt ist die aus dunklem Basaltstein erbaute Kirche San Juan Bautista (Johannes der Täufer). Sie wurde von 1909 bis 1917 von dem Katalanischen Architekten Manuel Vega y March, im neugotischen Stil erbaut und wird oft fälschlich als Kathedrale bezeichnet, obgleich es das notwendige Kriterium „Bischofskirche“ nicht erfüllt. Das Baumaterial, der dunkle Aruca-Basalt, ist sehr witterungsbeständig.
Sehr beeindruckend ist auch der Blick über die malerischen Orte bis hin zum Meer. Dieser Ausblick lohnt sich. Aber wieder zurück in das Örtchen Arcuras Hier gehen ungefähr noch 50 Steinmetze ihrer beruflichen Tätigkeit nach. An den Häusern die sich rund um den Plaza San Juan befinden und in der kompletten Altstadt begegnet man immer wieder dem blauschwarzen Basalt der Kathedrale.
Bereits vor der Eroberung der Kanarischen Inseln durch die Spanier war der Arucas ein Zentrum altkanarischen Lebens. Während der Eroberungskämpfe wurde der Ort 1478 weitgehend zerstört. 1481 n.Chr. wurde bei der Schlacht von Arucas der altkanarische König Doramas bei einem Zweikampf gegen den spanischen Heerführer Pedro de Vera getötet.